تأثیر برخی منابع آلی و شیمیایی بر جذب برخی عناصر کم‌مصرف و پرمصرف در اسفناج

سیانوباکتری اسپیرولینا (Arthrospira platensis) دارای طیف وسیعی از مواد آلی و معدنی تغذیه‌ای می‌باشد و می‌تواند به عنوان ماده جدیدی برای کشت ارگانیک گیاهان استفاده شود. برای بررسی امکان مصرف پودر غیرزنده سیانوباکتری اسپیرولینا و مطالعه اثر آن بر عملکرد و جذب عناصر غذایی در اسفناج (Spinasia olerace L.) و همچنین مقایسه آن با برخی کودهای شیمیایی و آلی، آزمایشی گلخانه‌ای بر پایه طرح کاملاً تصادفی و با سه تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل شاهد، زیست‌توده غیرزنده سیانوباکتری اسپیرولینا (پودر خشک) در چهار سطح (500، 1000، 2500 و 5000 میلی‌گرم در کیلوگرم خاک)، ورمی‌کمپوست (10000 میلی‌گرم در کیلوگرم)، کود گاوی و کود گوسفندی (20000 میلی‌گرم در کیلوگرم)، کود شیمیایی (1) که شامل 80 میلی‌گرم نیتروژن در کیلوگرم خاک و 10 میلی‌گرم فسفر در کیلوگرم خاک و کود شیمیایی (2) که شامل 150 میلی‌گرم نیتروژن در کیلوگرم خاک و 20 میلی‌گرم فسفر در کیلوگرم خاک به ترتیب از منبع اوره و مونوکلسیم فسفات بود. نتایج نشان داد که بیشترین و کمترین وزن خشک اسفناج به‌ترتیب در تیمار 500 میلی‌گرم در کیلوگرم توده غیرزنده سیانوباکتری اسپیرولینا و کود گوسفندی به‌دست آمد. با کاربرد 500 میلی‌گرم در کیلوگرم توده غیرزنده سیانوباکتری اسپیرولینا، جذب نیتروژن، فسفر، پتاسیم، روی، آهن، منگنز و مس به‌وسیله اسفناج نسبت به شاهد افزایش معنی‌دار یافت. کاربرد سطوح بالاتر از 1000 میلی‌گرم پودر خشک سیانوباکتری اسپیرولینا در کیلوگرم خاک اثر معنی داری بر عملکرد و جذب برخی عناصر غذایی به‌وسیله اسفناج نداشت. نتایج نشان داد که اثر کودهای بکاربرده شده بر برخی ویژگی‌ها مانند وزن خشک، جذب نیتروژن، فسفر، پتاسیم و عناصر کم مصرف به‌صورت سیانوباکتری اسپیرولینا> کود گاوی> ورمی‌کمپوست > کود شیمیایی> شاهد=کود گوسفندی بود.